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食品冷冻干燥机

关键词:
所属分类:冻干设备系列
产品概述:食品冻干机也称为食品真空冷冻干燥机、食品冷冻干燥机、食品冻干设备。由于食品真空冷冻干燥机(食品冻干机)具有其它干燥方法无可比拟的优点,因此食品真空冷冻干燥机问世以来越来越受到人们的青睐,在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。 食品冻干机可用与肉类、蔬菜…
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产品详情 图片集锦
  食品冻干机也称为食品真空冷冻干燥机、食品冷冻干燥机、食品冻干设备。
  由于食品真空冷冻干燥机(食品冻干机)具有其它干燥方法无可比拟的优点,因此食品真空冷冻干燥机问世以来越来越受到人们的青睐,在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。  
  食品冻干机可用与肉类、蔬菜、水果、水产品、豆奶、饮料、汤料、保健品等多类食品加工的冷冻干燥设备。使用产品符合天然、营养、方便的要求。
  食品冻干机是常州恒博机械设备有限公司集热力、真空、制冷、压力容器制造和自动控制技术等领域所积累的经验基础上,消化吸收了国际上同类设备领先技术而研制的。它采用了内置式交替工作的水汽捕集器、满液式循环供冷系统、按加速升华理论设计的加热和水汽捕集系统以及负压蒸汽融冰等先进技术。

食品冻干机优势:
  1、能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。
  2、天然,无防腐剂,具有优异的保鲜能力。
  3、在包装良好的条件下,有极长的保质期和相应的货架周期
  4、可在常温下储存,因此不再需要复杂的冷链,即不需要冷库/冷藏运输工具、
  5、温售货柜和家用冰箱。
  6、占食品大部分重量的水分已经除去,因此重量轻,便于运输。
  7、复水迅速,食用方便。
  8、最终它将带给你极高的附加价值和经济效益。

食品冻干机适用范围广泛,可冻干:
  10、蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋。山野菜等。
  11、水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。
  12、调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
  13、速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
  14、方便食品:儿童食品、休闲食品、军用营地食品。
  15、鲜中草药:玛咖、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛冻干机等。

食品冻干机产品列表:

20平米以下产品:


型号 QJ -0.5A QJ -1A QJ -5A QJ -10A QJ -20A
控制方式 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录
工作方式 速冻、冻干 速冻、冻干 速冻、冻干 速冻、冻干 速冻、冻干
箱体材料 304不锈钢 304不锈钢 304不锈钢 304不锈钢 304不锈钢
干燥面积 0.5平米 1平米 5平米 10平米 20平米
装料量 5公斤 10公斤 50公斤 100公斤 200公斤
料盘尺寸mm 300/400/25 300/500/25 600/800/25 600/1000/25 600/1000/25
料盘数 5 7 12 17 34
料盘形式 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘
搁板数 6块 8块 13块 18块 36块
搁板温度 -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃
搁板介质 低温硅油 低温硅油 低温硅油 低温硅油 低温硅油
捕水量12小时 ≧ 5公斤 ≧ 10公斤 ≧ 50公斤 ≧ 100公斤 ≧ 200公斤
真空泵 旋片泵 旋片泵 旋片泵 旋片泵 旋片泵
工作真空度 ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa
极限真空 <10pa <10pa <10pa <10pa <10pa
化霜方式 热水喷淋 热水喷淋 热水喷淋 热水喷淋 热水喷淋
压缩机 进口全封闭 进口全封闭 谷轮半封闭 谷轮半封闭 谷轮半封闭
冷水蒸气 不需要 不需要 不需要 不需要 不需要
能源 单或三相电 单或三相电 三相电 三相电 三相电
工作环境温度 ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃
额定功率 5千瓦 6千瓦 16千瓦 28千瓦 45千瓦
机组尺寸长/宽/搞
室内机(mm)
室外机
一体机
1300/700/1700
一体机
1300/700/1700
分体机
2000/1250/1800
1250/1250/1700
分体机
2400/1300/2200
1500/1500/1800
分体机
2400/2000/2200
1500/1500/2000
一般工作周期 12小时
速冻+冻干
12小时
速冻+冻干
12小时
速冻+冻干
12小时
速冻+冻干
12小时
速冻+冻干
能耗举例
杀青菠菜

1.39度电/每公斤水
≦3度电/每公斤水

1.39度电/每公斤水
≦3度电/每公斤水

1.39度电/每公斤水
≦3度电/每公斤水


30平米以上冻干机规格性能(不带速冻功能;料盘悬挂吊车输送)

型号 QJ-30w QJ-50w QJ-100w QJ-200w
控制方式 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录 微电脑自动、冻干曲线自整定,彩色液晶显示、记录
工作方式 冻干 冻干 冻干 冻干
箱体材料 304不锈钢 304不锈钢 304不锈钢 304不锈钢
干燥面积 30平米 50平米 100平米 200平米
装料量 300公斤 500公斤 1000公斤 2000公斤
料盘尺寸mm 600/1000/25 600/1000/25 600/1000/25 600/1000/25
料盘数 50 84 168 334
料盘形式 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘
搁板温度 0∽ 120℃ 0∽ 120℃ 0∽ 120℃ 0∽ 120℃
搁板介质 硅油 硅油 硅油 硅油
捕水量12小时 ≧ 300公斤 ≧ 500公斤 ≧ 1000公斤 ≧ 2000公斤
真空泵 组合泵 组合泵 组合泵 组合泵
工作真空度 ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa
极限真空 <10pa <10pa <10pa <10pa
化霜方式 热水喷淋 热水喷淋 热水喷淋 热水喷淋
压缩机 Copeland Copeland Copeland Copeland
工作环境温度 ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃
额定功率 20千瓦(热泵加热或蒸汽加热时)。
60千瓦(电加热时)。
30千瓦(热泵加热或蒸汽加热时)。
90千瓦(电加热时)。
60千瓦(热泵加热或蒸汽加热时)。
180千瓦(电加热时)。
120千瓦(热泵加热或蒸汽加热时)。
360千瓦(电加热时)。
机组尺寸长/宽/高
真空工作室(mm)
组合泵组
分体机
2000/2500/3000
1800/1500/2500 1套
分体机
4000/2500/3000
1800/1500/2500 2套
分体机
8000/2500/3000
1800/1500/2500 3套
分体机
16000/2500/3000
1800/1500/2500 6套
一般工作周期 10小时 10小时 10小时 10小时

冻干车厘子

冻干海参

冻干榴莲干

冻干无花果

冻干阿胶

冻干百年蜂王浆

冻干百年蜂王浆表面

冻干草莓

冻干虫草

冻干大葱

冻干大蒜

冻干党参

冻干胡萝卜

冻干胡萝卜蛋花块

冻干黄桃

冻干鸡肉

冻干芥末

冻干荔枝

冻干鹿茸

冻干芒果

冻干猕猴桃

冻干木瓜

冻干泥鳅

冻干柠檬片

冻干牛肉

冻干牛肉蛋花块

冻干牛肉粉

冻干青豆仁

冻干秋葵

冻干桑葚

冻干水果

冻干天麻

冻干铁皮石斛

冻干香菇

冻干香蕉片

冻干羊胎盘

冻干银杏

冻干永生花

冻干玉米

冻干猪肉

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