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椰子油干燥项目

关键词:椰子油干燥
所属分类:食品行业
案例概述:椰子油,是从椰子仁或成熟椰子肉中提炼出来的食用油。它有各种各样的用途,如食品或化妆品。由于其饱和脂肪含量高,因此氧化缓慢,因此耐腐蚀,在24C(75F)下持续长达6个月而不会变质。
案例详情 图片集锦
  什么是椰子油
  
  椰子油,是从椰子仁或成熟椰子肉中提炼出来的食用油。它有各种各样的用途,如食品或化妆品。由于其饱和脂肪含量高,因此氧化缓慢,因此耐腐蚀,在24°C(75°F)下持续长达6个月而不会变质。
  
  许多健康组织建议不要经常食用椰子油,因为它含有高浓度的饱和脂肪,有可能增加心血管疾病的风险。
  
  椰子油可以通过“干”或“湿”处理提取。干加工需要从壳中提取肉并使用火、阳光或窑干燥以产生椰干。椰子油用溶剂压制或溶解,产生椰子油和高蛋白质、高纤维的糊状物。这种糊状物质量差,不适合人类食用,而是用来喂反刍动物;没有从糊状物中提取蛋白质的过程。从椰干中提取的一部分油在提取过程中丢失。
  
  椰子油喷雾干燥机描述
  
  椰子油喷雾干燥机是液体工艺成型和干燥行业广泛应用的工艺。特别适用于从溶液、椰子油、悬浮液和泵送的糊状液体中生产粉末、颗粒或块状固体产品。因此,当成品的颗粒大小、含水量、堆积密度、颗粒形状的分布需符合准确度标准时,喷雾干燥是一个理想的过程。
  
  椰子油喷雾干燥机的性能特点
  
  1.干燥速度快,在热风气流中喷洒后,固液表面积大大增加,瞬间可以蒸发95%-98%的水分,只需几秒即可完成干燥,特别适合热敏性物料的干燥。
  
  2.产品具有良好的均匀性、流动性和溶解性,产品纯度高,质量好。
  
  3.生产过程简单,控制方便。对于特殊材料,水分含量为40-60%(90%)的液体可以干燥成粉末或谷物制品,干燥后不经粉碎和筛分,减少生产工艺,提高产品纯度。
  
  4.对产品粒径、体积密度、含水量等方面,在一定范围内通过改变操作条件进行调整,控制和管理很容易。
  

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